ゴックン期のメニュー

【ゴックン期のメニュー】

はじめての１スプーン

まずは１日１回、おかゆをペースト状にしたものなどをスプーンにひとさじあげてみましょう。
ここで大切なのは食物を乳首以外のスプーンから口にすることに慣れることです。
　おっぱいやミルクで十分栄養は摂っているのだから、無理にすすめる必要はありません。赤ちゃんのご機嫌をうかがいながらでOK。

・毎回おかゆをつくるのは大変なので、まとめて作って小さなタッパーに冷凍しておくと便利。
・おかゆをすり潰すのが面倒。という人はミキサーという手もありますよ。
・なかなか飲み込めないときは、もしかしたらまだご飯の粒が気になるのかも。
・ベビーフードのおかゆなら、なめらかなので上手くいくかもしれません。

2007/11/21/12:04:47 No.46

素材を生かした簡単・スピードメニュー!!

「せっかく作ったのに一口しか食べてくれない！」「べーっと出してしまった」など、離乳食スタートのゴックン期はママが最も悩む時期。だったら手間をかけずに手早く作れるメニューが断然おすすめです。野菜、果物、タンパク質（魚など）の素材をまるごと生かした離乳食を試してみては♪

■■かぶのスープ煮■■

【材料】
かぶ、スープの素

【作り方】
１．かぶの皮をむいて大きめに切った後、スープの素少々と水を入れて煮ます。
２．柔らかくなったところで、かぶをピューレ状になるまでつぶして出来上がり。

※ほんのり甘いかぶと優しいスープの味がマッチ。
　裏ごしすれば一層食べやすくなります♪
　　　　

■■かぼちゃのミルク煮■■
　
【材料】
かぼちゃ（冷凍品でもＯＫ）、牛乳（ミルク）

【作り方】
１．食べきれる量のかぼちゃを電子レンジで加熱して柔らかくします。
２．柔らかくなったかぼちゃをつぶしてなめらかにします。
３．牛乳（ミルク）を混ぜながらピューレ状になるまで加えて出来上がり。

※電子レンジを使えばあっという間に完成！
お砂糖なしでも十分甘い、栄養万点の一品です。

■■にんじんとりんごのヨーグルト和え■■

【材料】
にんじん、りんご、ベビーダノンなどの幼児用ヨーグルト

【作り方】
１．にんじんは皮を向いて適当な大きさに切って、電子レンジで加熱。
２．柔らかくなったにんじんをつぶして裏ごしし、りんごもすりおろします。
３．にんじんとりんごを、手早くヨーグルトにまぜて出来上がり。

※りんごが酸化して変色してしまう前にサッとヨーグルトに和えるのがポイント。
デザート感覚で食べられるのでおすすめです。

■■白身魚の和風あんかけ■■

【材料】
たら（かれい）などの白身魚、和風だし、片栗粉

【作り方】
１．白身魚をゆでて皮と骨を取り除き、すりつぶします。
２．ひたひたの水に和風だしを入れて片栗粉でトロミをつけます。
３．２にすりつぶした白身魚をいれてよくまぜて出来上がり。

※ゴックンするのに慣れてきたら、トロミを強くするなどの工夫を。
おかゆに混ぜても美味しくいただけます。

★離乳食づくりのポイント

　ゴックン期の初めのうちは、慣れない味のため、口に入れてもべーっと出してしまうかもしれませんが、焦る必要はありません。少し時間をおいてから再チャレンジしてみましょう。最初は液体に近いゆるくてなめらかなトロトロ状に。慣れてきたら、少しずつ水分を減らして固さを増していきます。

by　rumiko

2008/04/08/10:15:29 No.144

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